茎南小学校PTA活動「ふな汲み」

茎南小学校西側の広大な水田の中を流れる宮瀬川が今回のふな汲みの場所です。茎南小学校児童30名による「ふな汲み」の模様を掲載しています。

保護者は、早朝から水門ゲートのある宮瀬川で準備を行いました。子供たちは12時ごろ集合し、先生からふな汲みするときの注意事項を教わったりしました。

写真１枚目は、今回ふな汲みをする場所です。手前が宮瀬川の河口方向です。河口からおよそ2キロの地点です。ここで、左右に分流しているのです。

保護者、先生たちは、早朝から準備に取り掛かっていました。クレーン車を用意したり、排水ポンプを回す発電機を用意したり、ふな汲みは大掛かりな活動です。写真２枚目です。

上流の橋付近で堰き止めます。ここからおよそ200メートルです。満潮の時間帯ですので、かなり水量も多くなっています。写真３枚目です。

上流の橋から写したものです。付近一帯水田地帯です。宮瀬川は茎永の水田には欠かせない大切な川なのです。写真４枚目です。

潮が下がると同時に、獲物が逃げてしまうので、水門に網を仕掛けておきます。その網の取り付け模様です。写真５枚目です。

9時30分ごろから、上流を堰き止めます。大きい袋に土が入ったものをクレーンで下ろして、堰を作ります。ポリビニールを敷き詰めて水漏れを防止します。写真６枚目です。

10時過ぎから排水開始です。2台のポンプで水を抜き取ります。水路が長いので、かなり時間がかかります。写真７枚目です。

事前に仕掛けておいたものに大きなウナギが入っていました。そのウナギを代わる代わる手に持って喜ぶ子供たちです。写真８枚目です。

水が引くのを道から見つめています。早く、引いてくれないかな。子供たちは、早く川の中に入りたくてたまらないのです。写真９枚目です。

先生が、子供たちに川の中での注意事項を教えているところです。川の中には、たくさんの川草のヒシが生えています。この根には、尖った実がついているので、この実に触らないようと注意していました。写真１０枚目です。

上流から水が引いてくるので移動します。各自、掬い網やバケツなどを持っています。朝は、曇っていましたが、昼前からよく晴れてきまして、暑かったです。写真１１枚目です。

楽しいふな汲みです。すくい網で、丁寧に掬い獲物を獲ります。主な獲物は、ダクマ、びっちょ、鯉、うなぎなどです。写真１２枚目です。

重機を使って、泥を掘り起こします。ウナギやダクマがたくさん獲れました。ここまで、やるんですよ。獲れたウナギの中には、胴体が二つに切れたものもいました。重機のパケットで切られたんですよね。写真１３枚目です。

大きなはさみのダクマもたくさん獲れました。獲れたダクマを触っているところです。たくさんだね。写真１４枚目です。

獲れた大きいウナギを握り、ガッツポーズです。今、話題となっているニホンウナギですよ。う〜ん、大きい！！写真１５枚目です。

ウナギも獲れたし、ダクマも獲れたし、大収穫でした。子供たちの表情が明るくて、和気あいあいの内に無事ふな汲みも終わりとなりました。写真１６枚目です。

獲れたウナギは、茎永研修センターで手分けしてさばかれました。子供たちへはうな丼です。白焼きにしたり、骨はそのまま揚げたりと、捨てるものはありません。写真１７枚目です。

獲れたダクマは、塩煮にされました。塩煮のコツは、ダクマは相当水を含んでいます。水を入れずに、塩を適度にまぶし、そのまま火をかけるのがミソのようです。なお、ニガダケは湯がいてあり、軟らかくなっています。写真１８枚目です。

子供たちにはうな丼が振舞われるのです。獲れたてのうなぎをさばき、白焼きにしたものを砂糖醤油の中で煮込みます。茎永美人のお母さんたちが手塩をかけて料理してくれるのです。写真１９枚目です。

写真２０枚目は、子供たちに振舞われたうな丼です。今年は、8名の宇宙留学生が茎南小学校には在籍しています。都会では味わうことができない手作りの天然ウナギを使ったうな丼です。美味しそうでしょう。

夕方、茎永研修センターで反省会が行われました。関係者のあいさつのあと、乾杯で、食事や宴会となりました。子供たちは、うな丼が美味しいと口に出しながら食べていました。写真２１枚目です。

なお、ふな汲み及び留学制度等については、南種子町立茎南小学校(0997-26-7631)へお問い合わせてください。