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東大生とのナガラメ採取・遊びで交流

トコブシ養殖場の看板

トコブシ養殖場の看板

平成29年8月18日(金)、西之表市安納地区トコブシ養殖場で、安納小学校児童13名と東大生10名による漁業体験が行われました。

平成5〜6年に整備された安納海岸で、ナガラメの採取、ところてんの製法、そして、涼み場所で、採取したナガラメを食べたり、出来上がったトコロテンなどを食べたりしました。

午後からは、学校で交流したり、一緒に遊んだりして、東大生と共に過ごしました。

写真一枚目は、安納海岸です。平成5〜6年にかけて、トコブシ養殖場を整備しています。この付近一帯では、5月1日から8月21日までトコブシ漁が行われています。

写真二枚目は、安納小組合休憩所でのナガラメ・テングサについて学びました。

ナガラメ・テングサについて学ぶ

ナガラメ・テングサについて学ぶ

安納小児童によるナガラメ漁獲体験

ナガラメ漁獲体験

写真三枚目は、安納小児童による漁獲体験です。タイトプールに放流したナガラメを採取します。石をひっくり返して、ナガラメを見つけます。

写真四枚目は、ナガラメを3枚見つけた児童です。よく頑張りましたよ。

安納小児童ナガラメをゲット!

ナガラメ獲れたよ!

東大生のナガラメ漁獲体験

東大生のナガラメ漁獲体験

写真五枚目は、東大生によるナガラメ漁獲体験です。プールではなくて、溝式養殖場での採取です。これがなかなか見つからなくて少々難儀しました。

写真六枚目は、慣れてくると、見事ナガラメを採取できました。 

東大生見事ナガラメをゲット!

見事ナガラメをゲット!

トコロテンを冷却して作る

トコロテンを冷却して作る

写真七枚目は、テングサ100グラムに水と酢50グラムを入れて、約1時間煮詰めて濾したものを容器に入れて氷で冷却します。 

写真八枚目は、ナガラメの浜焼きです。採取したナガラメに味噌をのせて炭火でそのまま焼きます。こんがり焼くと美味ですよ。

ナガラメの浜焼き

ナガラメの浜焼き

キビナゴ・エビの浜焼き

キビナゴ・エビを焼く!

ナガラメだけではなく、きびなご、車えびなども浜焼きにして試食しました。写真九枚目です。

写真十枚目は、焼きあがったナガラメを食べる子供たちです。美味しいと話していました。

ナガラメを食べる安納小児童

ナガラメを食べる!

ナガラメを食べる女子東大生

東大生もナガラメを食べる!

写真十一枚目は、焼きあがったナガラメやカマスなどを食べる東大生です。種子島の味覚が堪能できました。 

写真十二枚目は、手作りのトコロテンの試食です。天突きで細くしたトコロテンにかつお節を混ぜて試食しました。

トコロテンを食べる安納小児童

トコロテンを食べる!

トコロテンを食べる東大生

東大生もトコロテンを食べる!

手作りのトコロテンを食べるのは、今回が初めてでおいしい買ったと話していた東大生です。写真十三枚目です。 

写真十四枚目は、試食のあと、全員で記念撮影を行いました。

浜焼き試食のあと全員での記念撮影

全員で記念撮影!

東大生と学習について話をするグループ

東大生と学習について話をする

午後からは、学校に戻り、東大生とのふれあい交流をしました。夏休みの学習のことや学習の仕方などいろいろ教えてもらいました。写真十五枚目です。 

こちらのグループでは、歴史社会について、学びました。ペリーによる開国などこの時期の社会のことを教わりました。写真十六枚目です。

東大生と歴史社会について話をするグループ

歴史社会について話をする

東大生とのドッジボールで遊ぶ

東大生とのドッジボール!

学習のあとは、外で、一緒にドッジボール、鬼ごっこ、陣取りゲーム、ソフトボールなどで遊びました。お兄さんたちと一緒に遊ぶ機会がないので、貴重な体験ができましたと話していました。

学校での安納小児童と東大生との記念写真

全員で記念撮影!

最後の写真は、全員で記念撮影を行いました。約2時間30分東大生とともに遊んだりして楽しい一日を過ごしました。

安納小学校漁業体験やふれあい交流に関する詳しいことは、西之表市立安納小学校(0997-25-0663)へお問い合わせてください。

※ この動画の中には、ナガラメの説明、平草漁創始者顕彰碑の説明、ところてんの作り方、安納小児童及び東大生によるナガラメ漁獲体験、児童及び東大生のコメントなどをダイジェストとして収録しています。

なお、YouTubeでのアドレスとタイトルは次の通りです。

種子島の学校活動:安納小学校・東大生ナガラメ漁獲体験・ところてん作り

※ この動画の中には、ナガラメの説明、平草漁創始者顕彰碑の説明、ところてんの作り方、安納小児童及び東大生によるナガラメ漁獲体験、児童及び東大生のコメントなどをダイジェストとして収録しています。

なお、YouTubeでのアドレスとタイトルは次の通りです。

種子島の学校活動:安納小学校・東大生ナガラメみそ焼き・ところてん試食

※ この動画の中には、校長室での東大生訪問、教室での学習交流、校庭でのドッジボール遊び、けいどろ鬼ごっこ、ソフトボール遊び、陣取り遊び、参加児童のコメント、東大生のコメント、おわりの会での児童お礼のことば、東大生を見送る児童などを収録しています。

なお、YouTubeでのアドレスとタイトルは次の通りです。

種子島の学校活動:安納小学校・東大生ふれあい交流学習・遊び

【撮影場所】
鹿児島県西之表市安納小組合休憩所、安納海岸
【撮影日時】
2017年8月18日(金)/9時05分〜16時05分
2017.8.19〜