現和小学校3・4年生落花生収穫体験

今年の5月23日に種植えを行ってから141日目に、落花生の収穫を行いました。

写真１枚目は、落花生の収穫畑です。奥に種子島落花生栽培初地之碑が建立されています。

写真2枚目は、学校の学習農園です。ここで収穫を終え、鮫島さんと一緒に記念撮影をしました。

写真3枚目は、学校農園での落花生の収穫です。収穫といっても根元部分から引き抜きます。すると、たくさんの実がついている状態で根が出てきます。

写真4枚目は、自分の落花生を引き抜いた後、根についた実を取る作業です。1人ずつバケツを持っています。実のうしろのしっぽもしっかり取り除きます。

写真5枚目は、根から取った落花生の実です。実の色もいいですね。

写真6枚目は、小畑で収穫された落花生を近くの鮫島さんの家で、バケツの小分けして、みんなで落花生を水で洗う作業をしました。

写真7枚目は、洗った落花生は、大きな鍋で煮ます。沸騰した後、約1時間煮ると美味しい落花生が食べられます。煮た落花生は、学校へ運び込まれ、子どもたちに振舞われます。

写真8枚目は、鮫島さんの自宅で煮た落花生を学校へもってきていました。これを小分けして、子供たちに持たせてあげるのです。

写真9枚目は、小分けした落花生を試食してみます。いい塩味になっており、おいしいと食べていました。

なお、落花生の収穫及びしおさい留学制度などの詳しいことは、西之表市立現和小学校(0997-25-0003)へお問い合わせてください。